Ваша корзина пуста.

Попробовать

Шашлык по‑восточному

Cooking time:

pocesko_NA

Время на подготовку:

До 45 минут

Общее время:

До 45 минут

Ингредиенты:
  • Филе баранины - 1,4 кг
  • Перец черный душистый молотый - 2 чайные ложки
  • Сок лимонный - 3 столовые ложки
  • Масло оливковое - ¼ стакана
  • Соус ворчестерский - 2 столовые ложки
  • Петрушка рубленая - ½ стакана
  • Лук репчатый - 1 стакан
  • Чеснок - 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ::

Шаг 1

В миску положите нарезанное небольшими кусочками мясо и добавьте душистый перец, лимонный сок, оливковое масло, ворчестерский соус, петрушку, измельченный лук и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник.

Шаг 2

Разогрейте гриль или мангал.

Шаг 3

Наденьте мясо на шампуры и жарьте 10-20 минут до готовности, переворачивая.

Приятного аппетита!

Author : Delimano